佛山禅城区甜品培训机构怎么样

一、熳点教育简介：

• 拥有先进的培训设备，现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等，同时建立了各类硬件设施，基础设施配套完善。
• 是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。
• 雄厚的技能培训力量，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师。

二、熳点教育教学优势：

• 作为烘焙教育行业，集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
• 采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。熳点西点烘焙培训课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法。
• 从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，确保每位老师拥有丰富的行业经验。

三、西点制作小技巧

面包蛋糕烘焙时

1.重视溫度。蛋糕烘焙实际上只需溫度把控好几乎就早已成功了一半。如鲜奶油和卡仕达酱类的蛋糕务必冷冻，不然非常容易细菌感染，产生食物中毒事件。而费南雪、玛德琳、麦芬、曲奇饼干等常温下储存就可以，冷冻反而会让口味下降。

2.要有时间观。時间把控好，有时時间会危害你全部商品的口感的。

3.重视原材料和道具的挑选。对原材料和专用工具还十分了解，挑选好专用工具，会事倍功半。

4.不成功时找到缘故。会从错误中找缘故。

5.始终追求完美好味道。早期做这一不可以凑合，不可以安于现状，仅有作出真真正正自身认可的才算是最重要的。

很多人都梦想成为一名甜蜜的烘焙师，烘焙是师烘焙行业食品烤制师傅的统称，如果分工明确的话，还可以分成西点师、蛋糕师、裱花师、甜点师，每个工种负责的工作项目都是不相同的。这几年烘焙行业进入了发展的高峰期，伴随着互联网时代的到来，私房烘焙应运而生，不少人都想成为烘焙行业的一份子。如果感兴趣欢迎致电咨询。