深圳龙岗区烘焙茶艺辅导今日推荐

一、美斯烘焙简介：

• 是一家集技术研发，西点培训，开店指导，加盟连锁为一体的培训机构。
• 课程涵盖了西点甜品，面包烘焙，花式调酒，奶茶咖啡等。
• 学院环境融合西方欧式理念，东方美食标准，首创情景化教学模式，互动实操教学。

二、美斯烘焙教学优势：

• 学校还以校友协会为纽带，利用庞大的人脉网络，整合各种社会资源，全方位支持学生开店创业。
• 不但安排专业教师全程指导开店策划，并及时提供学校改良新品种的技术支持，为学生成功就业增添多方面的保障。
• 学校环境优雅，交通便利，硬件设施完备，以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。

三、西点制作小技巧

在制作西饼一般常用的搅拌方法有两种。糖油拌合法：大多数的小西饼都是使用糖油拌合法来搅拌，即先将配方内的干性材料与油脂拌发后，再将配方内的蛋分次加入搅拌均匀，最后，可依序加入水、牛奶、果汁等，与面粉拌匀即可。直接搅拌法：酥硬性小西饼即冰箱小西饼大都是使用直接搅拌法来制作，即是将配方内所有原料全部一起拌搅。通常搅拌时间的长短会直接影响到成品的脆硬性，时间长，会令面糊松软，成品的酥性较大，而时间短，则面糊会较干硬，令成品也较硬。

很多人都梦想成为一名甜蜜的烘焙师，烘焙是师烘焙行业食品烤制师傅的统称，如果分工明确的话，还可以分成西点师、蛋糕师、裱花师、甜点师，每个工种负责的工作项目都是不相同的。这几年烘焙行业进入了发展的高峰期，伴随着互联网时代的到来，私房烘焙应运而生，不少人都想成为烘焙行业的一份子。如果感兴趣欢迎致电咨询。