时间:2023-12-01 19:00:35来源:艾朵堡西点西餐教育 阅读量:164次
西点已经成为国内年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择,拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,发展前景广阔。而且西点的工作环境相较干净明亮,工作内容相较轻松,且富有趣味。如果您对西点烘焙行业感兴趣,不妨来了解一下相关培训机构和课程吧。
美斯烘焙
美斯烘焙是一家正规的烘焙培训机构,主要培训西点烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等方面的内容。
熳点教育
熳点教育已成立很多年了,拥有自主研发课程。坚持手把手教学,极大提高了学员的学习效率和学习效果。
新纪元烹饪学校
新纪元烹饪学校是集技术研发、教学培训为一体的机构,培训专业有咖啡、西点、甜品等,满足了广大学员的需求,总体来说还是很不错的。
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美斯烘焙拥有完善的管理服务流程,让学员在学习期间可以放心安心的享受学习生活。
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熳点教育学员学习所需的硬件设施完善,配备齐全,确保教学活动顺利开展,教学质量高。
新纪元烹饪学校
新纪元烹饪学校凭借科学的教学管理模式、专业的职业规划,帮助学员有效地学习专业技能。
如果烤出来的蛋糕不熟,该怎么办呢?
可以直接放回烤箱烘烤的,没熟的蛋糕可以放回烤箱继续烘烤,但此时要注意烤箱温度的调节与时间的控制。这里又可以分几种情况:
(1)刚出炉
如果是刚出炉的蛋糕发现不熟,可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大,所以继续以原温度烘烤时没问题的。
(2)出炉一段时间
出炉一段时间后的蛋糕,表层的温度已经下降了,但是里面的温度仍然很高,如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。所以建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。
(3)完全凉透
比较棘手。蛋糕完全凉透后才发现里面没有烤熟,此时再放回烤箱进行烘烤已不大合适了,这时烤箱需要对蛋糕进行全面的加热、烘烤。烤箱的加热是由外到内的,所以内部的加热会比外部的更加慢,表皮的受热情况会更严重。所以建议放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟吧。
相信通过以上的分享,想学西点或者爱好西点的你也大概了解了西点的一些内容,不过,不管是想从事西点工作还是西点爱好者,学西点烘焙技术选择一所专业的培训学校还是很重要的。如果您还想了解更多详细内容,可以咨询我们的在线客服或留下您的联系方式,期待您的咨询。
熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构,课程设计紧跟市场需求,将前沿烘焙技术融入课程中,并且每年持续精进课程内容和教学建设。
校区数:13王森咖啡西点西餐学校创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领先地位,是烘焙西点人向往的殿堂,打造名企急需的高技能创新型研发人才,提供创业指导一站式服务,全方位扶持学员成功创业。
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