时间:2023-12-01 10:41:21来源:艾朵堡西点西餐教育 阅读量:152次
近年来,随着西式糕点在国内市场上的流行,烘焙类产品的人均消费水平逐渐提高,西点烘焙也开始走轻奢和时尚化道路,市场上也出现了很多火爆的私房烘焙店、网红甜品店。国内烘焙市场蒸蒸日上,烘焙行业发展势头强劲。如果您对烘焙感兴趣,不妨来了解一下相关学习机构和课程吧。
美斯烘焙
美斯烘焙为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育,致力于培养市场实战型人才。
熳点教育
熳点教育一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训。
新纪元烹饪学校
新纪元烹饪学校致力于培养市场爆品实战型人才,强大的师资团队是其持久屹立于行业的核心力量。
近年来,随着西式糕点在国内市场上的流行,烘焙类产品的人均消费水平逐渐提高,西点烘焙也开始走轻奢和时尚化道路,市场上也出现了很多火爆的私房烘焙店、网红甜品店。国内烘焙市场蒸蒸日上,烘焙行业发展势头强劲。如果您对烘焙感兴趣,不妨来了解一下相关学习机构和课程吧。
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美斯烘焙注重学员的实操体验学习,确保每一位学员在学习的过程中有足够的时间实践操作与练习。
熳点教育
熳点教育打造了一支专业、实力强劲的教学团队,每位老师对各类糕点制作都很熟悉,在授课中讲授的内容详细,为优质的教学质量提供了有力的保障。
新纪元烹饪学校
新纪元烹饪学校师资力量雄厚,开设各类精品课程,涵盖长短期,学习种类繁多,以优质教学赢得了广大学员的好评。
西点的分类
1.按点心温度分类,可分为常温点心、冷点心和热点心。
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
3.按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类。这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容。
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类。此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。
西点行业就业前景还是不错的,一定要选择一个正规的、合适的、实力强的机构进行系统的学习,这样才能快速掌握和学会运用我们所学到的东西,这样对以后从事糕点烘焙行业也有很大的帮助。
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